10.24新營養(yǎng)年度趨勢大會(huì)，百合股份詳解藥食同源市場下半場
2024-10-18
隨著人們對健康生活方式的不斷追求，養(yǎng)生理念正在經(jīng)歷一場深刻的變革。10月24日，百合股份將在新營養(yǎng)年度趨勢大會(huì)上，帶來題為“國潮養(yǎng)生新趨勢：藥食同源市場的崛起”的分享，展現(xiàn)對行業(yè)趨勢的一次深刻洞察。
Part.01
藥食同源 市場分析
隨著現(xiàn)代食品科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和大眾健康意識的提高，“藥食同源”的理念逐漸深入人心。食療滋補(bǔ)的意識在消費(fèi)者中的意愿日漸強(qiáng)烈，營養(yǎng)健康食品市場漲勢迅猛。
追求健康生活是消費(fèi)者生活水平提升的表現(xiàn)，調(diào)查表明：半數(shù)以上的養(yǎng)生人群愿意通過滋補(bǔ)食療進(jìn)行改善身體健康狀況。對于藥食同源的消費(fèi)者來說，增強(qiáng)免疫、養(yǎng)脾胃和補(bǔ)氣益血是驅(qū)動(dòng)其購買產(chǎn)品的三大主要因素。在市場需求的推動(dòng)下，截至2022年，中國營養(yǎng)健康食品行業(yè)規(guī)模達(dá)到5885億元，預(yù)計(jì)行業(yè)規(guī)模在2027年將超過8000億元。
Part.02 傳統(tǒng)+政策 雙重利好 中國是世界上最早使用“藥食同源”食品概念的國家之一，強(qiáng)調(diào)以食補(bǔ)藥、以藥補(bǔ)食，這一概念對中國人來說，仿佛有天生的鏈接。 21世紀(jì)初至今，在國家有關(guān)部委的支持下，藥食同源產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大。尤其是近年，在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論和現(xiàn)代先進(jìn)科技的雙重作用下，許多藥食同源產(chǎn)品逐步走上了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路。 8月26日，國家衛(wèi)健委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司發(fā)布《關(guān)于地黃等4種按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)的公告》稱，經(jīng)安全性評估，現(xiàn)將地黃、麥冬、天冬、化橘紅等4種物質(zhì)納入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄，原有超過百個(gè)品種的藥食同源目錄將再次擴(kuò)圍。 從政策上看，近年來相關(guān)部門一直在推動(dòng)試點(diǎn)和藥食同源的目錄認(rèn)定。根據(jù)近幾年衛(wèi)健委對食藥物質(zhì)名單擴(kuò)容發(fā)布公告的頻率可以看到，食藥物質(zhì)名單進(jìn)一步豐富，藥食同源產(chǎn)業(yè)在政策指引下還將迎來更多的細(xì)分賽道和更大的市場潛力。 Part.03 藍(lán)海市場 機(jī)遇與挑戰(zhàn) 在政策推動(dòng)與市場需求的雙重加碼之下，近年來藥食同源市場出現(xiàn)了很多爆品以及新興品牌與產(chǎn)品形式。 據(jù)蟬魔方發(fā)布的市場洞察報(bào)告顯示，在2024年“6·18好物節(jié)”期間，藥食同源食品領(lǐng)域增長強(qiáng)勁，銷售額實(shí)現(xiàn)了111.39%的同比增長率，藥食同源食品領(lǐng)域正處于快速發(fā)展且競爭激烈的藍(lán)海階段。 藥食同源市場最火熱的明星產(chǎn)品有哪些？ 行業(yè)市場中的下一個(gè)熱門劑型是什么？ 如何打破藥食同源產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象？ 怎樣進(jìn)一步開發(fā)藥食同源的原料潛力？ 產(chǎn)業(yè)鏈的附加值如何加深？ 歡迎您在10月24日的新營養(yǎng)年度趨勢大會(huì)中與百合股份一起探討。 百合股份作為新營養(yǎng)領(lǐng)域的先行者，將與大家共同探討藥食同源市場的無限潛力和崛起之路。隨著國潮文化的復(fù)興，傳統(tǒng)養(yǎng)生理念與現(xiàn)代科技的結(jié)合正引領(lǐng)著健康產(chǎn)業(yè)的新浪潮。歡迎大家蒞臨A11展位與百合股份交流合作，共同迎接國潮養(yǎng)生新趨勢，一起見證藥食同源市場的輝煌崛起。
