近年來(lái)，隨著保健食品備案制政策的深化實(shí)施，我國(guó)保健食品行業(yè)逐步從“重審批”轉(zhuǎn)向“重創(chuàng)新”，但備案產(chǎn)品的同質(zhì)化問(wèn)題也日益凸顯。自 2016年保健食品注冊(cè)備案“雙軌制”實(shí)施以來(lái)，備案制憑借“流程簡(jiǎn)、周期短、成本低”的優(yōu)勢(shì)極大加快了產(chǎn)品迭代升級(jí)。然而與此同時(shí)，市場(chǎng)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)加劇，78%的功能性產(chǎn)品集中于增強(qiáng)免疫力，營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑占比超60%，維生素C類(lèi)占比達(dá) 11.2%，鈣+維生素 D類(lèi)占 6.7%，保健食品行業(yè)可以通過(guò)哪些差異化創(chuàng)新開(kāi)辟新賽道？

從單一組方到復(fù)合配方。單一組方早已成為保健食品企業(yè)爭(zhēng)奪的紅海，要從原料端創(chuàng)新可以深入研究符合配方。備案制雖限定原料目錄，但企業(yè)可通過(guò)科學(xué)復(fù)配實(shí)現(xiàn)功能升級(jí)。這極為考驗(yàn)企業(yè)的研發(fā)能力和經(jīng)驗(yàn)積累。

“藥品化”到“零食化”。面對(duì)消費(fèi)人群對(duì)功能性零食的追捧，只有打破傳統(tǒng)膠囊、片劑形態(tài)，打造好吃便攜安全放心的食品化劑型才能搶占消費(fèi)者心智。

精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)與場(chǎng)景化。銀發(fā)族、母嬰、男性、女性等群體對(duì)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)需求大有區(qū)別，該如何針對(duì)開(kāi)發(fā)適配全家保健、職場(chǎng)辦公、日常補(bǔ)充等各類(lèi)場(chǎng)景的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品？

從實(shí)驗(yàn)室到消費(fèi)端。備案制保健食品的差異化創(chuàng)新，本質(zhì)是研發(fā)生產(chǎn)力與市場(chǎng)洞察力的平衡。如何以原料科學(xué)為基礎(chǔ)、以消費(fèi)需求為導(dǎo)向、以技術(shù)創(chuàng)新為引擎，才能快速實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品技術(shù)端的升級(jí)突破？

唯有不斷創(chuàng)新

才能擁抱變化，共創(chuàng)健康產(chǎn)業(yè)新生態(tài)。

值百合股份成立20周年之際

特邀領(lǐng)域?qū)＜摇⑿袠I(yè)精英

4月17日-18日

共聚威海

一起探討創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)科學(xué)營(yíng)養(yǎng)

屆時(shí)將會(huì)有1400+行業(yè)人士，40+專(zhuān)家學(xué)者

圍繞“品質(zhì)與創(chuàng)新”

與行業(yè)人士一起探討：

備案制下的渠道創(chuàng)新、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的跨界與創(chuàng)新、女性群體爆款創(chuàng)新、劑型創(chuàng)新、口感創(chuàng)新、原料創(chuàng)新、生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新······